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种下7年进入丰产期果期长达400年价格居高不下至今依赖进口

更新时间:2023-10-17 13:05:07

  前不久笔者和大家分享了一种坚果——松子,因为这个时候正是松子的成熟季节,在北方地区有些职业的采摘松子的农民,就又迎来了一年中最忙碌的时候。有人说他们一天能挣上千元,但是却不知道他们所付出的努力和辛苦。采摘松子很累很辛苦不说,关键是危险系数还高。他要爬到高高的松树上,把它打下来。然后一一捡起来,再运出大山。这也是为什么,近些年松子价格一直居高不下的原因。

种下7年进入丰产期果期长达400年价格居高不下至今依赖进口(图1)

  而在昨天,笔者收到了一个网友的留言,他说比较喜欢吃各种坚果,其中开心果就是它喜欢吃的一种坚果,每次吃这种水果都会让他很开心。但是却价格贵,让他很纠结。为何我国不大量种植开心果,这样价格就会便宜了。笔者也进行了一番了解,发现在我国开心果确实要大量从国外引入,至今还要依赖进口。

  开心果这种水果大家都不会陌生,它在春节期间是很多人家中零食中的“香饽饽”,很多人看到这种白色的,裂开这像嘴巴的干果就会停不下来。再加上民间一直传说,吃这种水果会让人开心,而谁不想要开心呢?所以更是为开心果吸引来了一大批的粉丝。

种下7年进入丰产期果期长达400年价格居高不下至今依赖进口(图2)

  开心果并非我国原产的一种植物,它来中亚和西亚山区,其中在西亚地区是最早栽培开心果的地区,迄今已经有3500年的历史了。而我国早在唐朝的时候也从伊朗国家引进开心果并且种植了,也有1300多年的历史了。

  近些年开心果在世界上越来越受欢迎了,并且还因为营养价值高、具有一定的医疗保健功效,被评选为世界第五大坚果。它的适应能力是很强的,既能耐旱,又能耐热、抗盐碱地等特性,即便是在干旱地区和丘陵山坡也能种植。并且开心果的寿命很强,一般七八年就进入盛果期了,而且果期长达400年,据说在伊朗地区有长达700年的开心果树。

  可是即便如此,开心果在市场上售价一直不低,普遍要卖到四五十元一斤。并且在我国的开心果,大部分还是要依靠进口,很少有农民种植它。这是因为开心果的适应能力虽然强,但是要五六年才会结果,并且产量很低。相比于其他的两三年结果、产量高的果树,开心果的经济效益反而不高。

  另外一点是开心果的管理不方便,病害也比较多。如果管理不当,产量就会更低。而很多的农民却没有这方面的经验。再加上开心果种植过程中投入多、回报慢,人工成本高,不如其他的水果好种植,所以在我国也就是新疆少数地区有种植。

种下7年进入丰产期果期长达400年价格居高不下至今依赖进口(图3)

  有人说开心果吃了会让人开心,这个也是有点依据的。开心果的口感好,而且味道不错,吃了一颗还想再吃一口,好吃到停不下来。试想一下,有好吃的谁不开心呢?

  但是这种水果之所以叫开心果,更多的原因是在于它的外形很像是一个开口笑的模样,因此得名开心果。而现在有商家说这种干果吃了会让人开心,忘掉烦恼,多多少少是有炒作的成分。

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