小巧玲珑一口一个！新晋网红奇异莓和奇异果有“亲属关系”吗？

　　最近，一款有着“维C王者”称号的水果奇异莓在网络上走红。小编还真没吃过，听说奇异莓上市了，便去超市选购。小编先是探访了几家水果店并没有找到奇异莓，询问水果店的销售人员得知，由于奇异莓的认知度比较低，普通的水果店担心销售不出去，所以很少进货。之后小编在一家大型商超发现了它的身影，它外形如同水果黄瓜，表皮很薄、翠绿光滑。但是个头小巧，和枣子一般大。切开一看，奇异莓的果肉和猕猴桃一模一样，外观上奇异莓就像是一种外皮没毛的小号猕猴桃。

　　小编买到后迫不及待尝了下，发现奇异莓果肉部分口感和甜度与猕猴桃基本一致，但果皮较酸、难以嚼咽。超市的销售人员告诉小编，跟猕猴桃一样，新买的奇异莓是刚摘的，可以先放个两三天，等再熟点吃会更甜一些。

　　说完了口感我们来看看奇异莓价格，超市里售卖的奇异莓原价是5.9元一盒，由于在搞促销，两盒奇异莓折合价10元，一盒大概125g。

　　小编也在网上看了看价格，发现同样是125g左右，线上售卖的奇异莓在折扣情况下一盒大概16.9元。经过调查发现，市面上的奇异莓价格大概是40元一斤，礼盒包装的50元一斤。

　　随后小编询问了超市的销售人员奇异莓最近的销量情况，得知买的人并不是很多，大多是觉得新奇，想买一盒回去尝尝。与旁边的阳光玫瑰等水果比起来，销量逊色不少。销售人员说奇异莓是这两年才兴起的水果，更小众一些，知道的人并不多，再加上奇异莓刚上市不久，需要一定预热时间，所以现在销量一般属于正常现象。

　　在大家第一次听到奇异莓时，是否跟小编一样心中出现一个疑惑，奇异莓与奇异果听起来很像，那么它们之间是不是也有关系呢？

　　是的，恭喜你答对了。它们其实是同根同源的水果，奇异莓与奇异果都属于猕猴桃科猕猴桃属多年生藤本植物。

　　奇异莓又名软枣猕猴桃，原本生长于北方，个头不大却营养丰富。果实含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量极高，是苹果、梨的80～100倍，柑橘的5～10倍。此外，奇异莓还含有镁、铁、钾、钠及类胡萝卜素等多种营养成分，具有滋补强身、生津润肺等作用，非常适合直接鲜食，还可加工成整果罐头、果脯等。

　　而奇异果其实就是猕猴桃的别称。中国是猕猴桃的原产国，“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。后来，猕猴桃流传到新西兰，因为浑身是毛，长得很像新西兰的奇异鸟，所以取名奇异果。再后来经过培育和改良，奇异果的“皮肤”也变得越来越光滑了。其实我们大家生活中遇到的不管是黄肉红心猕猴桃、绿肉猕猴桃、金果、新西兰奇异果都是猕猴桃，它们的原产地都是中国。而各种猕猴桃的区别在于维C含量、膳食纤维和钾等营养成分的不同。

　　就在近日，记者走进江苏省南通市海门区海永镇沃达农业发展有限公司的550亩奇异莓种植园，一眼望去，是看不到头的奇异莓树藤，走近往藤蔓上看，一颗颗绿油油且饱满的奇异莓已挂满枝头。几十名采摘工人戴着遮阳帽，腰揣大篓子，正利索地摘下挂在枝头的奇异莓。采摘工人王大妈告诉记者，她每天要采8小时左右，一直要持续到10月份。今年是奇异莓在海永镇种植的第四个年头，也是进入“盛果期”的第一年，相比去年产量足足翻了十倍，预计达到40万斤。沃达农业发展有限公司主管欧阳剑波告诉记者，“今年奇异莓的甜度明显比去年高，果皮成色和品相也比去年好。”

　　由于奇异莓对于气候和土壤要求比普通的猕猴桃要低一些，南北方都可以种植。不光是江苏，就在前不久山东省日照市的软枣猕猴桃也进入成熟采摘期。果农们忙着将藤蔓下的猕猴桃摘下、装箱，发往全国各地。日照高新区河山镇新村种植户刘贤刚表示，“今年一亩地收入预计是2万元，光我们这个园区的软枣猕猴桃今年总产值能达到400万元。”

　　总体来说，奇异莓的种植情况这几年也是越来越好，特别是今年的硕果期，各地培养奇异莓的商家也是越来越多了。但是毕竟是小众水果，消费者知道奇异莓的还是少数，如何将它的市场打开，让更多消费者看到它的身影是未来几年奇异莓市场该去探索的方向。也要提醒广大种植户，像奇异莓这类水果，它现在走的还是新奇的销路，如果真的盲目扩大规模，反而不一定有市场。

　　经过多年发展，不少小众水果从无到有、从小到大，种植面积不断扩大，但也面临着“藏在深闺人未识”、量多质不优、离消费市场远等发展瓶颈。这需要从做优水果品质、延长产业链条、培育更多新业态等方面挖掘小众水果潜力，赢得大众消费市场。

　　来源｜西安发布、澎湃新闻、上观新闻、紫牛新闻、北青网、经济日报、扬子晚报等北青Qnews北青Qnews‍‍‍‍‍‍‍